Indications
Le matcha bio Valébio est bien plus qu'une simple boisson. Issu de l'agriculture biologique, il concentre tous les bienfaits du thé vert sous forme de poudre fine. Riche en antioxydants, notamment les catéchines, il contribue à protéger les cellules du stress oxydatif. De plus, la L-théanine présente dans le matcha favorise la relaxation et améliore la concentration. Régulièrement consommé, il peut aider à booster le métabolisme, à soutenir le système immunitaire et à maintenir une bonne santé cardiovasculaire.
Grâce à sa teneur en caféine naturelle, le matcha procure un regain d'énergie durable sans les effets indésirables du café.
Conditions d'utilisation
Verser 1.5 gramme (une cuillère à café rase) de poudre de matcha dans un bol, ajouter un petit fond d’eau froide pour homogénéiser la préparation. Puis battre au fouet appelé « chasen » ou avec un fouet classique jusqu’à ce que cela mousse. Enfin, ajouter au fur et à mesure de l’eau ou du lait chaud à 70-80 degrés.
Composition
100% poudre de Matcha*
*issu(s) de l'agriculture biologique.